栗蒸し羊羹
HPによると
「国産小豆を使用したなめらかな「こし餡」にマロンペーストを混ぜ合わせ、風味豊かな栗風味のこし餡を作り、さらに「栗」を加えて蒸しあげて固めました。」
との事です。
結構塩気を感じましたが原材料では最後に載っていたので
思ったより塩の割合いは少ない感じ。
小麦粉の存在を感じるような、ういろうのような感じで
結構気に入りました。
マロンペーストの存在は分かりませんでしたがゴロッと入った栗の
存在感ありました。
自然ぽいシンプルな材料も好印象です。
入手:もらいもの
食べた日:2022/11
投稿日:2022/11/24