【中評価】「ほんのり爽やかサクザク食感」 「ゆるりむ」さんの「Ｐａｓｃｏ　ジューシーいちごのクランブルケーキ」についてのクチコミ・評価

ほんのり爽やかサクザク食感
立ち寄ったスーパーで、このシリーズの特集をおこなうコーナーを発見。
いつもなら、くるみのタルトかフロランタンで迷うところなのですが、今回はパッケージの可愛らしい姿に惹かれて、こちらを購入してみました。

袋をあけると。
ふんわりやさしく、甘いミルククッキーのような匂いがします。
出してみると、小ぶりで高さは低めの丸型。
上表面のモコモコっとしたクランブルの間やその下に入る赤い苺のフィリングの存在が、上から、ところどころ見えるような様子です。

今回は、クランブル（甘く芳ばしい歯ごたえのあるそぼろ状のもの）をのせたケーキです。
下から。
まず土台は、アーモンドパウダー入りのベイクドケーキ。高さの半分ほどです。
その上に、苺の果肉入のジャムを使ったフィリングが、適度な具合にのせてある様子。
これは、全面でなくて、所々にのせてあるようでした。
そして一番上の表面には、大小さまざまなサイズのクランブルがのっています。
ちなみに。側面の高さ半分から上にかけての、歯ごたえのある部分は、このクランブルが詰められた部分のようです。

いただきます。
まず。
クランブルは、ミルキーな甘さのある、食感の良いミルククッキーのような味わい。
大きさや焼き加減により。
シャクッ。ジャリショリッ。サクサク。サックサック。ザクッ。
と、さまざまな歯ごたえを感じられます。
時おり、そのクランブルに混ざるものなのか、その他の部分にあるのか、シャリッとしたシュガーのような口あたりを感じる部分もありました。

苺のフィリングは、果肉が入ったジャムを、ねっとりとした粘度に仕上げた物のよう。
それだけで味見するとほどよく甘酸っぱく爽やかですが、ケーキやクランブルとともに食べることで、酸味がやわらいで、まろやかな甘みが加わった、苺のやさしい甘酸っぱさになるようです。
こっそりと感じる、果肉に含まれた実のプチプチ感が、なんとも、楽しい食感です。

そして、下のケーキはアーモンドパウダーが、練り込まれた生地。
こちらは、かすかに感じる芳ばしいアーモンドの風味と、ほどよい甘さのベイクドケーキ。
しっとりと密度ある様子ですが、ほろっとした軽めの口あたりです。

食べるたびに感じる、クランブルの色々な食感と、フィリングの実のプチっと感。
芳ばしい甘さと、ほんのり爽やかな苺の、ミルキーでやさしい味わいが口の中に広がります。

よく冷やすと、さらにザクザク食感になり、全体的に食べごたえがアップするのも、良かったです。
（半分ずつ違う方法で食べました）

思わず、春を先取りしたような気分になり、ほっこり癒やされるようでした。

ジューシーいちごのクランブルケーキ：421kcal
（購入額：税抜98円）