レビュアー
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総合評価 4
味4|香り4
おでんの主賓 冬はおでんをよくやりますが、主賓はやはり練物ですね。中でも紀文の「さつま揚げ」は欠かせません。これが入ることで、煮詰めたときの全体への味の広がりがとてもいいです。
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投稿日:2007/11/19
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2024年11月25日