【高評価】「ビャンビャン麺が気軽に食べられる♪」 「踊る埴輪」さんの「さぬき麺心 築地ばんや ビャンビャン麺」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
ビャンビャン麺が気軽に食べられる♪
少し前に一部でかなり話題になってた中国陝西省のご当地グルメ、ビャンビャン麺。
きしめんよりももっと幅広な平打ち麺で、日清の冷凍食品等の市販品も最近いろいろ出てるようで。
私は昔外食で一度食べてかなり気に入ったものの、その後やってる店を見かけたことがなくて…(^_^;)
そしたら生麺タイプの市販品がスーパーで売ってたので、試しに買ってみました。
2食で税別298円と安かったし。
そしたらこれがほんと旨い!
前に外食で食べたより美味しいかもってくらいでした(^o^)
メーカーは私も買ったことのある、安くて美味しい讃岐うどん屋さん。
この商品は生麺とタレだけで、好みで肉や野菜を自分で追加します。
で、麺は幅2〜3cmで薄いもの。
もっちりツルツルした食感で、生麺ならではの美味しさです。
量は2人前って言ってもかなり少なく、男性なら一人で2人前食べられそうですw
それに味付けは四川麻辣風みたいな。
いや、辛さは全然大したことないんですが、中華スパイスの香りが良い感じです。
でも、クミンや花椒、桂皮あたりを使ってるのかな?と思い原材料を見たら、まさかのカレー粉のみw
まあそれでこの味を出せるなら、逆に凄いと言うか…。
ちなみにタレの中にも一応豚挽き肉が入ってますが、ごく僅かなので自分で肉を足すべきです。
今回は豚粗挽き肉とパクチーも入れたら、最高によく合いました(^〜^)
ってことでこのビャンビャン麺。
ネットショップではあり得ない高値で売ってたりしますが…^^;、また300円くらいで売ってたらリピしたい美味しさでした。
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入手:購入品/スーパー/フレスタ
食べた日:2022年12月
投稿日:2023/01/08
「麺・生地・パスタ」カテゴリの新発売
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- そば粉が香るコシの強い「生冷麺」と、牛だしをベースに鶏だしの旨みが詰まった、モランボン本店監修の冷麺です(2セット入り2人前)。
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- 鶏と豚のうまみをベースにハーブやスパイスを絶妙なバランスで配合した「オリジナル 粉末スパイスソース」は、爽やかでスパイシーな香りとクセになる味わいが特長です。お肉との相性が抜群なので、具材にたっぷりのお肉を入れて調理していただくのがおすすめです。BBQで活躍するのはもちろん、いつもの食事や晩酌のお供にもぴったりです。
一口食べればやみつきになること間違いなしのおいしさを、ぜひご賞味ください。
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- 海老つけ麺の人気店「つけ麺 五ノ神製作所」の店主・ 伊藤 真啓 (いとう まさひろ) 氏監修のもと、お店の人気メニュー「海老つけ麺」の味わいを再現した商品です。
海老の旨みたっぷりの液体たれと、海老の香り豊かな「特製海老パウダー」で作るつけだれは、海老の芳醇な香りと旨みを存分に堪能できます。噛むたびに小麦の旨みを感じられる超極太麺と濃厚なつけだれが絡み合い、最後の一口までパンチのある味わいをお楽しみいただけます。
海老好きに自信をもってお届けするこだわりの逸品を、ぜひご賞味ください。
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