【中評価】「チーズ風味控えめでミルキー♪」 「ペー太郎」さんの「Ｐａｓｃｏ　北海道クリームチーズテリーヌ」についてのクチコミ・評価

チーズ風味控えめでミルキー♪
1月新商品 北海道産クリームチーズ『Luxeリュクス』を使用した、しっとりなめらかなに蒸し上げたテリーヌです。お料理やお菓子＆ケーキに…扱いやすくお気に入りのチーズです♪

冷蔵庫で冷た〜く冷やしていただきました。テリーヌ生地はやわらかでしっとり！甘〜く酸味少なめの優しい味わい、爽やかな風味と言うより、ほんのりチーズの香りとミルキーな風味がお口の中いっぱいに広がります。裏面の原材料名を見ると『白あん、水あめ、加糖れん乳』の記載があります。しっとり＆ミルキーな風味の隠し味でしょうか⁉︎また、北海道乳業(株)『北海道産クリームチーズLuxeリュクス』が3%使用とあるのですが、もう少し含有量があるとチーズの風味がアップするのかなぁ〜と思いましたが、しっとりなめらかでクセがない甘〜くミルキーな味わいと、なめらかなの口どけを楽しみながら美味しくいただきました。テリーヌというより、どちらかというと蒸しパン寄りな風味を感じました。朝食やおやつに、冷た〜く冷やして是非おためしください♪