ニチフリ すっぱムーチョさっぱり梅味ふりかけ 袋20g
発売日：8月26日
食べたい
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【高評価】「贈答品？。」 「nekokurumi」さんの「錦松梅 錦松梅」についてのクチコミ・評価
‐ view 5
総合評価 5
贈答品？。
いただき物です。
錦松梅 佃煮？ふりかけ？です。
鰹節とか昆布、胡麻をお醤油で炊いたもので料亭や小料理屋さんで出て来る様な、仕出し料理で出て来る様な高級感ある味わいでした。
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入手：もらいもの
食べた日:2023/01
投稿日:2023/01/19
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- ・やさしい酸味と甘みが特徴のふりかけです。
・梅風味のフレーバーを主体に、しそやあおさの風味を足して再現度を高めました。
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・ホットチリ風味のフレーバーで味付したマッシュポテトを使用し、味の再現度を高めました。
- ・スパイスと肉の旨味が特徴のふりかけです。
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- １．中高生に人気の バター醤油味※ を採用
目指したのは、浜焼きメニューの“濃い味”！屋台や海辺で海鮮を焼いているような、食欲をそそる風味をイメージしました。
かつお節の風味を活かしながら、はじめにバター、そのあとひろがる貝の味わいがアクセントになってごはんがすすみます。(あさりエキス・ほたてエキス使用)
あと引く旨さがクセになる「海鮮バター醤油味」は、「パリサク」ならではの飽きのこない味わいです。
※中高生の子供がいる世帯への社内調査2023年8月実施
２．かつお節そのものに味付けした、まるごと素材ふりかけ
花かつおを原料とし、子どもに与える親目線での安心感も意識しています。薄くて崩れやすい繊細な素材の花かつおを大きいフレークにするために、一般的なふりかけの倍以上時間がかかる丁寧な乾燥技術を採用しています。
食べごたえのある大きいフレークが、類を見ない、パリサク食感を生み出します。
- １．中高生に人気の バター醤油味※ を採用
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