【高評価】「スモーク香のないジューシーな味わい」 「踊る埴輪」さんの「ニッポンハム　美ノ国　白い熟成あらびきウインナー」についてのクチコミ・評価

スモーク香のないジューシーな味わい
日本ハム社の高級ハム・ソーセージのシリーズ、美ノ国（うつくしのくに）。
なんでも農場から自社のものとし（もちろん国内）、熟成の仕方等にもかなりこだわりを持ってるそうで。
ちなみに国産豚肉使用のハムギフトでは、第一位の売上だそうですね。

で、今回はお歳暮用の詰め合わせの一部。
このシリーズには20以上の商品があるようですが、このレビューは「白い熟成あらびきウインナー」についてです。

この商品、見た目はやや大きめだけど普通のウインナー。
今回は熱湯で温めて戴きましたが、皮は程よくプリッと。中からは肉汁が溢れ出します(^q^)
絵に描いたような理想的な食感ですね。

「白い」という名前ですが白ソーセージとは全然違いますね。
もっと普通のソーセージに近いけど、スモークされていないそうでストレートな肉の旨味です。
豚肉が良いのか、ぷりぷりジューシーな味わいで美味しいですね。

ただデメリットというか、冷めると急激に美味しさが失われる気がしました。
だからポトフとかの方が美味しく食べられたかも。（ただし茹で過ぎ注意ですが）

まあそれは良いとして…。
贈答用のウインナーってどれも美味しいと思いますが、この商品も普段安物ばかりの私には文句なしの美味しさでした(^^)