【高評価】「美味しかったけど、つけ麺のボリュームに完敗😵」「しろねこエリー」さんの「アイランド　銘店伝説　中華蕎麦とみ田　つけめん　魚介豚骨醤油味」についてのクチコミ・評価

Name: 美味しかったけど、つけ麺の…
Item: アイランド 銘店伝説 千葉松戸 中華蕎麦とみ田 つけめん 魚介豚骨醤油味 袋420g
Rating: 5
Author: しろねこエリー

アイランド銘店伝説千葉松戸中華蕎麦とみ田つけめん魚介豚骨醤油味袋420g

しろねこエリー (2419件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5

美味しかったけど、つけ麺のボリュームに完敗😵
移住してきた長野には、蕎麦屋よりもラーメン屋に溢れています

でも、なかなか1人前食べるハードルが高いので嫌いじゃないけど食べに行けないメニューの1つ
しかも、つけ麺って盛りが多いから尚更💦

そんな時にお値引きで見つけたこちら👀
とみ田さんなら、私でも聞いたことがあるぞ！と晩御飯にしてみました
一食分580kcalもある、鬼カロリー😵
旦那さんに麺を多く盛りまして、しろねこ風に、お手製味付け卵に、市販の鴨ハム、ニラもやし、海苔をトッピングして豪華に✨

極太麺は、とみ田専用粉の心の味と鳳麟を使った特注麺を再現したとか
生麺の状態から、色が茶色っぽくて全粒粉とか入ってるのかな？
太くてエッジの効いた力強い麺です
硬めが好きなので、規定の7分30秒から8分よりも少し短めに茹でて、水で締めます
太くてコシのある麺は、噛んで麺の味を楽しむ感じです
ただ、スープとの絡みがイマイチでもう少し縮れとかあると良かったかも
でも、極太麺大好きなので美味しかったです❤

そして濃度を重視したサバ、煮干し、カツオをブレンドした魚介出汁
スープのもとにお湯を入れるだけと思いきや、鍋で煮詰めろとのこと(面倒くさぁ😒)
でも、やりますよ
ドロッとしたスープの元は、お味噌みたい
お水を入れて煮詰めることにより、トロトロ感と魚介の風味がアップします

濃厚だけど、濃過ぎず、そのまま飲めちゃうほど美味しい(全部飲むことは無理ですが)
しっかり魚介の風味が出てて、臭みも一切なし

しかし、量を減らしたけど完食するまでにかなり時間はかかるし、満腹だし、苦しくなるしと、胃薬飲んでダウン😱
やっぱりお店に行くには難しい😵
旦那さんは、1.5玉に食後にどらもっちをペロリと食べ切りました💨

ニュースでも話題になりましたが、少食の人でも楽しみたい方はいっぱいいると思うので、シェア🆗とか半麺ありとか対応してくれるお店を増やして欲しいです