【中評価】「やさしく香る春の味わい」「ゆるりむ」さんの「タカキベーカリー　さくらあんぱん」についてのクチコミ・評価

Name: やさしく香る春の味わい
Item: タカキベーカリー さくらあんぱん
Rating: 4
Author: ゆるりむ

タカキベーカリーさくらあんぱん

発売日：2023/2/1

ゆるりむ (639件)

4つ星レビュアー

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総合評価 4

やさしく香る春の味わい
よく立ち寄るスーパーでは、タカキベーカリーさんの取り扱いが多めで、個人的にタカキさんのパンが好きな私としては、嬉しいラインアップの豊富さです。
今回は、そこで、今月の新商品のいくつかを購入してみました。

パッケージには
『桜葉入りの香り豊かなさくら餡を
ふっくらやさしく包んだ季節のあんぱん。』
とあります。

袋をあけると、穀物系の芳ばしい匂いです。

出してみると。
表面はつやのある、こんがりと焼けたような焦げ茶色。
やや小ぶりの、5つの花弁がある花（桜）に見立たようなふっくらとした花型。
真ん中と各花弁の境界線あたりから、ピンク色のこし餡に濃い深緑色の桜の葉の刻みが入ったさくらあんが見えていました。
今年のものには、桜の塩漬けのトッピングは無くなっています。

半分にカット。
見えるさくらあんが少ないようですが、実際にこの餡は、それぞれ5ヶ所ある花弁部分の生地の中に、適度に入れられている様子。
個体差やタイミングによってパンの状態が異なると思うのですが、今回私が購入した物は、偏りがある入れ方でしたが、見えているよりも多めに入っている部分もありました。

では、いただきます。
まず。パンは、ほどよくきめが整って、ふんわか。さらっとした感触ですが、パサつきはない様子。
噛んでいるうちにねっとりとしていき、ゆっくり溶けていくような口あたり。
そのたびに、ほのかな甘みと、マーガリンの風味や塩気も感じるような、やさしい味わいのようです。

その中に入る（中央にも見えている）桜の葉が入ったさくらあんは、かなり細やかなさらりとした粒子を感じるような舌触りの白餡ベース。
かすかな塩気も感じられるようですが、甘くなめらかで、桜餅の葉をイメージするような風味が噛むごとに、やさしく鼻腔をツンと刺激するように感じられました。
これは、桜餅風味のこし餡という印象で、そんなに強い『さくら』の風味が期待できるものでないようです。
ですが、しっとりとしていてとてもなめらかで、餡フィリングとしてバランスの良い、上品な味わいに仕上がっているように思えました。

シンプルな味わいの中に、日本の春の気配をほんのりと感じさせてくれるような。
見た目も可愛らしい、このさくらあんぱん。

『さくら』だけを味わうわけでなく、その風味のあるパンとして楽しめたこともあり、私としてはなかなか良かったです。

ちなみにこの商品は、西日本限定販売とされています。
もしかすると、エリア外でも取り扱いのある店舗が存在するかもしれませんが、ご購入の際は、各店舗までお問い合わせください。

さくらあんぱん：264kcal
（購入額：税抜138円）

☆計量数値（参考までに）
実質量：94g

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入手：購入品/スーパー/マックスバリュ

食べた日:2023年2月

投稿日:2023/02/03

コメント一覧（10件）
このクチコミへコメント

他の7件のコメントを表示

みのりん✨
私が購入したパンがアタリだったのか、コンディションも良くて、さくらあんぱんとしてなかなかバランス良かったよ✨思ったよりも入ってたけど、偏りがすごかった🤣
さくら蒸しパン🌸私も食べた〜い✨タカキさんの蒸しパン色々なタイプあるけど、私はどれも結構好きだなぁ♡

By ゆるりむさん2023/02/03

美味しそう、でもタカキは西日本限定が多くて買えないものが多いの^^;ま、広島？のメーカーですものね。でも、販売されてるものクオリティ高いなと思います、コスパいいですよね

By レビュアーさん2023/02/07

らーたんさん✨
わぁ☆コメントありがとうございます！！♡すごく嬉しいです🤭♡
そうなんですよね😿💧この見た目にも癒やされるような、やさしい春の味わいを、らーたんさんにも食べてみてもらいたい。。。😿
タカキさんは来月に、また春らしいパンを出してくれると期待してます☆全国的な販売がありますように☆
1の商品の中にいろんな要素があってそれを楽しめたり。なんだか落ち着ける味わいだったりするので、私はタカキさんのパン、好きなんですよ🍀

By ゆるりむさん2023/02/07