【中評価】「口溶けと食感が楽しぃ🍫ダークではない」「minorinりん」さんの「Ａｌｔｅｒ　Ｅｃｏ　オーガニックチョコレートバー　ダーク塩ココナッツタフィー　カカオ４７％」についてのクチコミ・評価

Name: 口溶けと食感が楽しぃ🍫ダ…
Item: Alter Eco オーガニックチョコレートバー ダーク塩ココナッツタフィー カカオ47％ 80g
Rating: 4
Author: minorinりん

Alter Eco オーガニックチョコレートバーダーク塩ココナッツタフィーカカオ47％ 80g

minorinりん (9144件)

5つ星レビュアー

‐ view 8

総合評価 4

味4|見た目4|コスパ3

口溶けと食感が楽しぃ🍫ダークではない
オーガニックチョコレートバー、ダーク塩ココナッツタフィー、カカオ47％、80g

オーガニック生砂糖、*オーガニックカカオ豆、ココナッツタフィー（*オーガニック生砂糖、*オーガニック乾燥ココナッツ、オーガニックバター、海塩）*オーガニックココアバター、オーガニック全乳、オーガニックバター

香ばしくトーストされたスリランカ産のココナッツ、そしてパラグアイ産のキャラメライズされた甘蔗糖とフランス産の粗挽き海塩のトッピングで、他にはないカリッとした仕上がり🍫

カカオ率低いけど、
これうまっ😍💗
しかも、塩とココナッツかは分からないカリカリ？ジャリジャリ？感が、いい👍

苦味は全くないくらいだけど、
甘すぎないし、乳化剤ないからサクっと口当たり、口溶けが私大好き😋💖

ローチョコより、全然油脂いないし、
カカオの薫りもいい😘❤️
明治のより、薫るよ🍫

オーガニックはやはり違うもんかな？🙄？日本で買うと高くて高くて💦
アイハーブはたくさん種類あって、
乳化剤なしの香料なしが多い✨
大豆レシチン入りはあるね。

ビターめのチョコも買ってみよう😁♥️
チョコ欲が始まった✋

アイハーブ
583円
🈹438円

【2023/2/9追記】
食感については、先ほどの『カカオマス』や『砂糖』の『粒』の大きさとか、油の量とか、いろいろなものが影響。

乳化剤を入れると、ねっとりとした、滑らかなくちどけになりますね。
乳化剤を入れていないチョコレートは、ホロホロっとしたくちどけになります。

[Ads]

入手：購入品/その他/アイハーブ

食べた日:2023/02

投稿日:2023/02/03

コメント一覧（12件）
このクチコミへコメント

他の9件のコメントを表示

かんやん😍❤️

買っとくよ😁👍
全然、安い安い、、、アイハーブのチョコ🤤💗
ローチョコ食べてると、
ねっちりの乳化剤が違和感ありありだよね😂味はいいのに、あの後味のまとわりつく感じが私ダメになったわ💦

確かに😆
作ってる最中、固まるねw
でも、カチカチサクサクが好きだから、全て冷凍だよ私🤣

かんやんなら、
どんなチョコ選ぶ？
ナッツ入り？
アーモンドたくさん入ってるやつあるんだよねー😅あれも気になるなー🥜あとは、カカオニブかコーヒー豆入り、、、💖

By minorinりんさん2023/02/04

あたしはチョコならナッツよりクランキーみたいなパフとか、カカオニブとかのサクサクしたのが好きだな～💕
自分で作るローチョコ美味しいよね😍
それに慣れたら買わんでいいなって思うけど、アイハーブのとか見せられたら食べてみたくなっちゃうじゃん💦🤭

By なんやかんやさん2023/02/04

やべー😂💖
今、ずっと売り切れで買いたかったトリュフチョコが販売されていたから、送料かかるけど買ってしまったー🤣💗
チョコ談義してたからだーwww

6000円は買うものなくて😿
今、バター風味のやつまで20🈹だよ💦🤣
もういらない✋

かんやんとローチョコ作りしたいわ、私も😍❤️
べったべたになりそw🤭

By minorinりんさん2023/02/04