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儚い食感に合わさる素朴さ。
ブルボンさんの新作お菓子、和素材をチョコレートと合わせたこちらのほろ和菓を頂きました。味はこちらのきなことごまの二種類で、両方購入しました。
名称はチョコレート菓子ですが、しっとり食感のクッキーにチョコレートと素材を染み込ませたような新感覚なお菓子です、個包装になっており、裏面には一つ当たりのカロリー表記がされているのでメーカーの親切心が開間見えます。
きなこを練り込んだチョコレート菓子を一口試食したところ、ほろっと儚くとろけるような口当たりにしっとり舌に馴染む甘さと香り。素朴なきなこの甘みと味わいがやさしくチョコレートと交わって癒されるおいしさです。
もう一つのほろ和菓ごまも近々頂く予定です。
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