食べたい
-
- クチコミ:2件
- ブランド:tabete
- メーカー:国分
北海道産甘海老の頭から取っただしで、甘海老特有の風味がしっかり感じられるスープが特長で、こってり感はあまりなくて、味噌感よりも甘海老のだしのほうが際立ち、味噌ラーメンというよりは、お寿司屋さんで飲む海鮮味噌汁にラーメンが入っているような感じです。
コクうま! 今回いただくのは変わり種の袋麺。海道産帆立貝柱だし塩らーめん。製造は藤原製麺。旭川にある会社。大手インスタント食品メーカーの商品と違って目立たないけど、近所のスーパーに置いてあってずっと気になってたんよ。思い切って買うてみたワケ。貝ダシって間違いないやん。袋の中には乾燥麺と液体スープ。麺を4分半ほど茹でとるあいだに温かいスープを用意する段取り。今回は鶏むね肉のチャーシューに初挑戦。豚バラ肉や鶏もも肉は圧力鍋で煮たけど鶏むね肉は低温調理。さぁできました。早速いただき…出典:めりけんさんのクチコミ