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いつもは、サッポロ一番みそラーメンを購入していますが、たまに変化を、と思いサッポロ一番みそラーメン旨辛を購入しました。サッポロ一番みそラーメンの方が安心感安定感はあります。サッポロ一番みそラーメン旨辛はコチュジャン、豆板醤、唐辛子の辛味がしっかり効いていますので、激辛ではありませんが、それなりに辛いです。汁まで飲み干せますが、程よく辛いので、辛いのが苦手な方は、辛いな、と感じるかもしれません。ここから話が脱線します。サッポロ一番のホームページにはサッポロ一番を使ったアレンジレシピが沢山掲載されています。料理が下手なので、普通のラーメンを作る事すらままならないし、レシピを見るだけですが、サッポロ一番みそラーメンを使った辛い系のレシピもわりとあり、なぜ旨辛を使わないのか?!と思うレシピもあります。一番気になったのは、柿の種を使った、ピリ辛柿種みそラーメンで、これに関しては、柿の種はそのまま普通に食べるのが一番おいしいのに?!という感じで(最早ラーメンの話ではありませんが)、このひと手間でもっとおいしく、のアレンジレシピを見ているだけでも、まぁまぁ楽しいです。小袋旨辛スープをあえて入れない薄辛みそラーメンを思いつきましたが、薄辛のレシピはまだ未掲載のようです。しかし、それぞれの一番がサッポロ一番なんだな、と改めて考えさせられた日でした。
#夏休み