「MAILLE」のクチコミ(21～30件)

3 マスタード＝からし？
マスタードなんで、
からし、ということになるんでしょうが、
はっきりいってからしとは違うもののような感じです。
ピリピリより、酸っぱさがキツイので、

6 酸味強め
これを食べると他のメーカーのモノがものたりなくなるほど、しっかりとした味です。
かなり酸味も香りが強いですけど、それがまた美味しい。
鶏料理に使うのがお気に入りです。

5 さすがディジョンマスタード
メーカーはマイユですし、マスタードの産地ディジョン物ですので、味に信頼をおいてます。
ほどよい酸味と辛味で美味しく、使いやすいと思います。

7 サンドイッチ
上品な酸味となめらかな口当たりにびっくり！
普通のハムサンドもディジョンマスタードをひと塗りするだけでちょっと高級な感じがします。
ハムだけのシンプルなサンドイッチにしてマスタードを味わっていましたが、先日BLTサンドに使ってもとても美味しかったですよ。
ボクはこのマスタードとマヨネーズを両方かけますが、マイユには「ディジョネーズ」というディジョンマスタードとマヨネーズを混ぜてある商品がすでにあるではないですか。

7 マスタード煮込みが最高！
ディジョンのマスタードはそんじょそこらのマスタードとは一味も二味も違います！！
鶏肉のマスタード煮込みは、ル・クルーゼの料理本で見つけたレシピですが、とってもとっても美味しかったです。

5 酸味は強い
さすがに本場の輸入品だけあって、辛さもあちらとしてはある方なんだろうけど、酸味のほうが勝る。
ただ、全体的にマイルドに感じるのは、他のスパイスのおかげか。
ボイルドソーセージやポトフにはとても良く合う。
辛味を好む向きには、日本の「からし」を混ぜ込むか、違う製品をお奨めする。

5 まろやか
マスタードのなかでもこちらの商品は辛味がまろやかな気がします。そのままつかう料理にはむきますが、ポテトとかサンドイッチの卵に混ぜたりする場合はもう少し、辛いほうがいいかな。

6 マイユ 種入りマスタード
香りよく、締まりのある辛さでソーセージや鶏肉にとても合います。他の方もおっしゃってますが、酸味は強い、合わせる料理には主張しすぎる所もあるので、そこは使い所と好みになってしまうかもしれません。種の歯ざわりがいいですね。

2 評判が良いので食べてみたが・・・
評判が良いと聞いたので食べてみましたが、かなりすっぱさが際立ち私の好みではないです。すっぱさはもうちょっと控えたほうがいいかな。
でもこれが本物のマスタードなのかな。

5 粒マスタードといえばマイユ
評判が高いだけあってかなりイケてます。
安っぽいマスタードのような辛味は無く、酸味が利いています。
しかし、マスタードの風味はキチントあるし、苦味もありません。
酸味があるので苦手な人はいるかもしれませんが、一度はマイユの種入りマスタードを試してみるといいと思います。