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冷凍の方が好き
気になっていた商品。やっと発見できました。冷蔵と、冷凍とでいただきました。
冷蔵だと、生地はふわっと、しっとりとした、やわらかい生地でした。プチブッセに似ているような?中のクリームは、ぽってり、少しかためなクリームです。ココア感は控えめですが、思っていたよりも、全体的にちゃんと甘さがあり、シュガーフリーとは思えない味わいでした。
冷凍だと、むっちり、しっとり感もある生地で、クリームも固まっているからか、冷凍の方がクリームの味がおいしい気がしました。風味アップした気がします。冷凍の方が私は好みかな。
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