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爽やかな甘酸っぱさ
梅のツーンとした酸味は和らげられていて、アセロラのような爽やかな甘酸っぱさ。ざらめは主張し過ぎず、歯にガリッと当たる感じもなく、梅風味をマイルドにするのにちょうど良い量👌
梅しそ味はいまいちだったけど、これは元祖の唐辛子醤油味を思い切りよく捨てて、きれいに別物。お酒を飲まない・甘党の自分は、元祖よりこの味の方が好きかも。
梅好きとしては、あまり梅のインパクトがないな、とは思ったけど、あまり梅が主張しすぎると、米菓としてバランス悪くなりそうなので、このくらいが良いのでは。
口の中に残る後味が気になったので、ピーナッツと交互に食べると、梅の甘酸っぱさとピーナッツのコクがバランス良い感じ。
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