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サクサクジューシー
衣はサクサク肉はジューシーで旨い。
レッドホットチキンの衣はオリジナルチキンよりもサクサクしていて辛さも丁度よくまさに肉を食ってる!って感じで大好き。(食べた部位はサイ)
今月新たに加わった激辛ソースは本当に辛いので要注意。辛いもの得意な自分でも舌や喉が痛くなってヒーヒー言うレベルだった。辛さの系統はカラムーチョっぽい感じだと思った。(辛さレベルは全然違うけど)レッドホットチキンにつけて食べると最早レッドホットチキンの辛さや味が全くわからなくなるので美味しく食べられる範囲の辛さではなかったから個人的にはかけない方が好き……。(かけすぎたのかも)初めて使う人はいきなりかけるんじゃなくて先ずは少し舐めてみて様子を見ながら少しずつ。レッドホットチキンの味をしっかり味わいたい人はむしろ使わない方がいい。
でも個人的にレッドホットチキンにはなしだけどこのソースを使った激辛鍋とかラーメンは美味しそうなのでソースは別の使い方をするのにはありかなとは思った。