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おしるこだ..。
おしるこだし、寒いし。やっぱホットでと思ってマグカップに注ぐと良い香り。ただの小豆ではなくて、おしるこの香りだぁって思ったのが不思議でした。炊いて温めた小豆の香りってことかなぁ。
色が残念です。豆乳を加えればこうなっちゃうんだろうけど薄い灰色?おしるこの色だったら嬉しかったなぁ。
温めた後、少しお塩を加えました。あずきとか、ココアとかの甘さは追い塩すると、コクが出てよりおいしいですよね。
味も薄めたおしるこだぁって思いました。当然お餅は入っていないのに、なんだかお餅も感じるっていうか..私の変な感覚なんだと思うんですけど。ほっこりしました。