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2つの意味で食べやすい
いかにも健康志向といった出で立ちの、モスバーガーらしいバーガーです。
みずみずしくて歯切れがよい野菜(レタス・トマト)は、定番の野菜バーガーと同じで安心。お店で仕込んでいるという言葉を実感できます。
アボカドソースは、上下にしっかり入っているので嬉しいですが、わりとさらっとしています。もう少しアボカドのねっとりとした濃厚な味わいと食感が欲しいと思いました。
ソイパティは、豆腐ハンバーグをさらにあっさり風味にしたようなライトなお味です。何より肉を使わずここまで肉感を出せる技術に感心しました。