「南信州菓子工房」のクチコミ(41～49件)

4 ひとくち柿
ひとくち柿です
気になって買いました
信州産の柿です
食べきりサイズです

4 ひとくちラ・フランス
ひとくちラ・フランスです
気になって買いました
少しお高めです
けど、信州産のラ・フランスを使用しているので仕方がないと思います

3 □キウイさん□
ドライフルーツは、
毎日いただぃてまあーす！！
基本は、デーツやいちじく、
マンゴーを常食してるけど。

5 甘さと苦さ。
ホワイトチョコの中にゆずが練り込んでありあす。
ゆずは1㎝角位の大きさで結構存在感があり
ゆず独特の苦さとホワイトチョコの甘さが
凄く合っていて美味しかったです。

3 うーん
半分以上が1つに固まっていて食べにくい。
リンゴ以外の変わった風味がする。

3 ひとくち！素材にこだわったしっとりやわらか仕上げ～！
小袋に入ったドライフルーツ。
信州産のふじりんごを使用したもの。
無着色のやさしい色合い。
小さめカットのりんごちゃんはぶどう糖パウダーに纏われてます。

7 これがドライフルーツ！？
「信州産ふじりんごを独自製法でドライフルーツに仕上げました。」
外側は少しサクッとしているけれど内側は柔らか。
何と言ってもドライフルーツとは思えないジューシーさ！
フルーツの甘みがギュッと詰まっているんだけど、不自然なほど詰まっているのではなく自然な甘さでとても美味しいです！

5 甘みが強まった濃縮キウイ。
南信州菓子工房さんのドライフルーツ菓子、先程頂いたりんごと共にならんでいたこちらのキウフルーツを頂きました。
キウイのドライフルーツというもの自体を口にするのが私は初めてなのですが、詳細の県名は分かりませんが、安心感ある国産キウイ使用です。
固さは無く、ほどよくしっとり感を残したままの柔らか食感のキウイは白っぽい粉状のものが振りかけられており、
パッケージ表記によればそれは食物繊維パウダーとのこと、薄グリーンの果肉に透けて見える黒い種の粒々がまさしくキウイだと体現しているこちらを一口試食してみる事に。

4 サクサク食感のさっぱりりんご。
長野県の菓子メーカー、南信州菓子工房さんのフルーツ加工食品のこちら、りんご果肉を柔らかな食感のドライフルーツにしたものを頂きました。
この手のドライフルーツ系と言えば大体が海外原産なのが主なのが鉄則ですが、パッケージにも大々的に打ち出された「こだわりの国産フルーツ」の文字が購入した最大の決めてです。
メーカー本元の信州産ふじりんごを歯で噛みきれる程のやわらか食感に仕立て、糖類や酸化防止剤は使用されているものの無着色なのがうれしい作りです。
表面にぶどう糖パウダーを振り掛けたサラッとした指触りのりんご果肉を一口試食してみると、ドライフルーツにありがちな濃い甘みを予想していた的は大きく外れ、意外にもさっぱりとした控えめな味わいが広がります。