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丸亀製麺とのコラボ商品です
「天ぷらで人気No.1の「野菜かき揚げ」と人気の「かけうどん」は相性抜群の組み合わせ。昆布と玉ねぎの旨みをとじこめた麺を、かつお・昆布・アゴ(ドビウオ)のこだわりトリプルだしで仕上げました。すっきりとした出汁の旨みと、かき揚げの香ばしさがベストマッチのドデカイラーメンです。」
かつお、昆布、アゴの3種類の出しを使用してあり、出しの旨味が感じられ、薄味で美味しいです。
野菜かき揚げの香ばしさはわかりませんでした(*・ω・)ン?
ドデカイラーメンの硬さは相変わらずです。
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