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酵母の濁り具合が素敵(^ ^)
黄桜さんが製造し 三井食品さんから発売されています 和の彩り 和かすみ ホワイトエール 350ml缶。アルコール度数5パーセント 麦芽(麦芽使用率78%以上)、ホップ、小麦、ゆず、コリアンダー使用 日本では税法上 発泡酒扱いになります。大麦麦芽に小麦を加え、京都 伏見の水で醸造した、小麦本来のおいしさてほのかな柚子の風味をそのまま生かした、すっきりとした味わい。グラスに注げば、目の前にかすみたなびく 和かすみ ホワイトエール 早速試してみました ベルジャンホワイトによくあるコリアンダー入りの小麦使用のホワイトビール 個人的には コリアンダー苦手なんですが 控えめな味わいでこれならいけますね (^ ^)。
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