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ホイップショコラの独特な食感
明治さんが販売しているFranシリーズのショコラを購入してみました。
ふんわり香る発酵バタービスケットが売りのようで、そのビスケットにはカカオニブ入りのホイップショコラがコーティングされているようです。
1口食べてみると、コーティングされているのはチョコレートではなくて「ホイップショコラ」である為か、独特なふわっとした食感がありとても美味しかったです。
発酵バター入りのビスケットはサクサクとした食感があり、香ばしさも感じることが出来てとても良いと思いましたが、そこまで発酵バターの強い感じはなかったです。