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「巨峰クリームアイス,巨峰ソース,バニラアイスが層になったパフェアイスです。巨峰ソースをアクセントにしたメリハリのある仕立てで、味わいの変化をお楽しみいただけます。」
ぶどう果汁19%!アイスミルクです。
冷凍庫からだしたてはちょっと硬めでしたが、3分ほどでスプーンがスーッと入っていきました。滑らかでした。
バニラアイスと巨峰アイスの層が交互になっています。上のピンク色の絞ったようなぶどう形のアイスはバニラ9割巨峰1割の甘めで、その下と真ん中の濃いアイスは酸味強めの巨峰ソースでした。一番下はバニラアイスで甘くて巨峰アイスと相性が良かったです。
時間が経つとアイスがふわっとなめらか食感になるのがいい感じでした。バニラアイスはどちらかといえば脇役で、巨峰アイスと巨峰ソースの酸味が主体のさっぱりとした仕上がりになっていました。
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