3
【普通】タレは美味い。ただ具材のバランスが…💧
先日放送されたジョブチューンでイオンの惣菜をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥
超一流料理人たちのジャッジは不合格(合格0人 不合格7人)
「何を目指して何を作ろうとしているのかわからない。甘味と旨みが強いからご飯に合わない。白菜、にんじん、たまねぎ、野菜の甘味もあるので、そこはまず引かなくちゃならない。オイスターソースにも甘味があるので、塩やナンプラーなどで味をしめると良くなるかもしれない。見た目が美味しそうだったので残念だった。次に期待しています。
まず酸味と甘みがくる。クセの強い人参が多いのでにんじんのクセが出てきているってことだと思う。ニンジンを別に煮るとクセを抑えられると思う。」
1