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お取り寄せ【秘密のぬけあな】4月便⑤
冷凍→冷蔵解凍→室温で。
なんとなく冷凍から解凍したら水分出るんじゃ、なんて思ってましたが全く心配無用!
さっくりほろり食感、口溶けもとてもよい…!きめ細やかで甘さ控えめのココアクッキーに、しっかり煮詰められてねっちり食感のチェリーが入っておりました。まるでヌガーのような、水分多めのドライフルーツのような。ほろ苦さもあって少し酸味も感じる、とても好みの煮詰め具合。
クッキー部分もとても美味しく、食べ応えがあって大満足!半分にカットして、2日に分けていただきました♡
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