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安定の美味しさ!レモン感じる…♡
愛してやまないパスコのタルトシリーズ!レモンも大好きなのでこちらは楽しみにしておりました♡(ちなみに、新作のマンゴー、ラフランスと紅茶のケーキはそれらのフルーツ自体が苦手なので残念ながら手を出さずにおりますσ(^_^;))
こちらもいつも通り冷凍、半分はそのまま、半分はトーストで食べ比べてみました。
冷凍ver(写真1枚目)は相変わらずみちっと、ザクッとした濃密な食感!ケーキ生地もねっとり濃厚、爽やかなレモンも程よく感じられ、ほんのりと甘酸っぱい(^^)
トースト(写真2枚目)したものはタルトもケーキ生地もふわっとほろっと感が増して、より塩気も強く感じられるように。あまじょっぱくて、レモンらしい酸味もあって、これまた美味しい♪ いつもトーストした方からこんなに塩気を感じていたかな?この季節なのもあって、この塩気が個人的には好きでした。
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