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ちゃんとピスタチオ♡ じゅんわりフィナンシェ☆
百貨店のバレンタインフェア、開店直後の空いてる時間に乗り込んで、チラシで気になってた店舗だけに的を絞って覗き、結局買ったのはこれだけ。チョコでも無い(笑)
でもこの「ピスタチオマニア」が気になってたのです。
少し前に職場でいただいたフィナンシェがピスタチオ行方不明に感じたのに対し、こちらはちゃんとピスタチオ感じられた…！
しっとり、でもそこまで脂ギッシュ感のないフィナンシェに、クラッシュピスタチオトッピング。このピスタチオトッピングが無い生地の部分で、ちゃんとピスタチオを感じられます。ものすごく濃く、というほどでは無いけれど、ちゃんとピスタチオを感じられる焼き菓子、素直に嬉しい♪
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