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主人の実家からのプレゼント!まさかのクラブハリエ…♡ 名古屋の高島屋で手に入れてくださったそう。その場にいたシェフのイラストとサイン入りの外箱…!
大きめワンホール、家族で4等分にしていただきました。
分厚いバームの外側はアイシングがかかっていてシャリっと甘い。中には硬めのジュレが詰まっていて、見ての通りパッションフルーツ!種も一緒に入っているのでカリカリ、ガリガリ、ザクザク?家族全員の口からいい音が(笑) その他、あんずピューレも使用されているので、味はパッションフルーツメインなんだけれど、もっと奥深いというか、それだけではないトロピカルな味でした。酸味がしっかりめに感じられるので、バームとよく合う♡
バームそのものはしっとり、パサつきは気にならずアイシングと一緒にいただくのがやっぱり好みだったな(^^)
美味しかったです♪
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