桜派
桜香るパンケーキ生地は、甘いだけやなくて ほんのりと塩気がきいていてよかったけれど、宇治抹茶のパンケーキは ガムシロ入のアイスグリーンティーの味わいに似ていて、出来れば 渋み・甘み・苦みのある お抹茶風味やと いいのになぁぁぁ。
あと、若干 香料っぽさも感じるけれど、食べ進めていくうちに 慣れてくるかにゃ(゚∀。)アヒャ
食感は、桜香ると同じで、もちもちとゆうか むっちりとした口あたりで、パンケーキとゆうよりも 和菓子(どら焼き)っぽいね。
抹茶ホイップクリームは、パンケーキ生地の甘さと つぶあんの甘さで、抹茶感が消されてしまって 残念。
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