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コレを開く
いわしは缶詰が好きです👨が食べてタレだけくれますが😁不在なので恋しくなり(🐟が)半額133円だったので購入。
55〜60g193kcal/100gまいわし、食塩。干物はおひさまの恵みを受けてカルシウムや栄養価もupするけどペラ²で硬くしてしまうのは勿体ない気がしてこの干し加減が好き
開いてちょっと内臓出すのも干されて減ってるから鮮魚より楽チン。缶詰の様に骨まで戴く為内側から焼きます。気分で胡麻油やオリーブオイル、バターと変えて‥粉を振るのも好き
1〜2匹グリルも面倒だと蓋をしてフライパンよ😁頭と骨がこんがりしたらお酒かワイン。塩しっかり干物なのでその後野菜も味付き炒め物に‥洗う前に炒飯もしちゃうわ😁
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