【高評価】「スープが旨い担々麺」 「踊る埴輪」さんの「日清食品チルド　鍋焼　日清ラ王　シビ辛担々麺」についてのクチコミ・評価

スープが旨い担々麺
この製品は日清から出てる、アルミ鍋タイプの担々麺。
通常価格は税別320円もするそうですが、この日はスーパーの安売りで199円になってたので思わず購入しました。

常温保存できる製品ですが麺は生麺で、スープは液体濃縮タイプ、具はカップ麺みたいな乾燥かやくという組み合わせです。
調理方法は水を入れたアルミ鍋で煮るだけなんですが、この時の水量は400ccで、アルミ鍋の内側の線ではないのでご注意を！

で、食べてみた感想ですが、予想してたよりずっと美味しかったです(^ー^)
スープはスタンダードな担々麺のもので、豚骨みたいなこってりした出汁に、そこそこ濃厚な芝麻醤（練り胡麻）。

辛さは大したことないんですが、唐辛子だけでなく花椒の痺れも感じられるのが良いですね。
スープだけなら、下手な中華屋の担々麺よりも美味しんじゃないかな。

それに麺は加水率中程の、中太ストレート。
生麺を茹でてる筈だけど、スープが打ち粉っぽい味にならないです。
ただ標準茹で時間だとすぐに伸びてきちゃいますね…。

ちなみに麺量は90g。
普通の生ラーメンが110gくらいあるから、ちょっと少なめな印象でした。
ただカップラーメンよりかはマシな量ですね。

あと具は青菜と肉味噌（スパイシーな挽き肉）。
量が少ないのは仕方ないけど、乾燥かやくにしては意外に美味しかったです。
まあ私は自分で具を追加しましたが。

ってことでこの商品。担々麺好きな方に良いと思います(^o^)