【中評価】「王道フィナンシェとはちょっと違っていた」 「ペリカ」さんの「ファミリーマート　宇治抹茶のフィナンシェ」についてのクチコミ・評価

王道フィナンシェとはちょっと違っていた
王道フィナンシェと比べて、
かなり甘さ控えめで想像以上に抹茶の苦甘い風味が現れていました。そして、あの独特の硬いスポンジ(笑)にジットリした液？油分？が染み渡ったような感じが弱めでした。更に、この点は抹茶と謳っている品なのである意味納得ですが、王道物らしい杏仁系の風味がしなかったです。
以上より、フィナンシェらしさを求めて（あくまでも王道フィナンシェに、抹茶の風味が足された位の感じ）が良い方にとっては、期待外れかも知れません。これ、フィナンシェなの～？って｡
個人的には、王道よりも好みでしたが^^;
只今ファミマは抹茶フェアなようですが、上林シリーズは以前のタルトに始まり、割と好みな印象です。