【中評価】「見た目はカンパーニュっぽいけど…」 「踊る埴輪」さんの「タカキベーカリー　石釜　モーニングフランス」についてのクチコミ・評価

見た目はカンパーニュっぽいけど…
タカキベーカリーの石窯モーニングフランスという名の商品。
ずんぐり丸っこいパンが6枚にスライスされたもので、体積的で言ったら食パン1斤の6割くらいかな？
普通のスーパーで税別218円で買ったものです。

このパン、見た目はいわゆるカンパーニュ。
でも名前にはモーニングと付いてて、裏にも朝食に最適と書いてあって、シンプルな味わいとふんわり食感が朝食向きなんだそうです。
確かに味は一般的なカンパーニュより、ずっとあっさりライトな印象。

で、リベイクして食べてみると（生でも食べられるけど、焼いた方が美味しい）、かなり軽くてサクッとした食感。
パン屋で売ってるハードブレッドほど固くないけど、スーパーで売ってるハードブレッドはどれもこんな感じですよね…。

クラムの気泡はパン屋のフランスパンより明らかに小さいですが、スーパーの市販品にしては多少大き目かな。
原材料を見るとライ麦入りですが、比率が少ないのか大してライ麦パンっぽくなく、むしろ小麦粉の味わいはライトでした。

ってことで市販品にしてはまあまあだけど、やっぱりパン屋のパンには全然敵わないな〜という印象。
でもこの商品、原材料にイーストフード等が入ってないのは良いですね。
大手製パンメーカーのパンの中では、安心感のある商品だと思います(^^)