シャトレーゼ 父の日 ダディデコレーション
発売日：6月14日
食べたい
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【中評価】「北海道クリームチーズ「Luxe」とコラボ...」 「ゅぃぽん」さんの「ドンレミー ごろっと果実の白桃フロマージュロール」についてのクチコミ・評価
ドンレミー ごろっと果実の白桃フロマージュロール
発売日：2023/7/1
‐ view 19
総合評価 4
北海道クリームチーズ「Luxe」とコラボしたロールケーキが登場です！ごろっとした白桃と「Luxe」使用のレアチーズムース、チーズ風味ホイップクリームをふわふわスポンジで巻き上げました。
やっぱり生地が美味しいです。
しっとりできめ細かく軽すぎず、この生地タイプ。
チーズ風味ホイップはほんのり酸味でクリームチーズは余り良くわからないけどもったり油脂感ほんのり感じるホイップ。
レアチーズムースも存在感無いです。
桃は黄桃がいいな。
シャキシャキ食べごたえのある白桃。
桃の味は分かりませんでした。
生地が美味しかったです。
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入手：購入品/スーパー
食べた日:2023年7月
投稿日:2023/07/06
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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- 見た目は大福、食べてみるとケーキ！人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
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