【高評価】「簡単調理の本格タイカレー カルディ等で...」 「踊る埴輪」さんの「Roi Thai グリーンカレー」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6リピしたい
簡単調理の本格タイカレー
カルディ等で売ってる紙パック入のタイカレー、ロイタイ。
辛い順に書くとグリーン、レッド、イエローとあるけど(他にもマッサマンやトムヤンクン等もあり)、どれもなかなか本格的で美味しい!
調理方法は簡単で、この商品は具無しのカレースープなので、あとは好きな具を入れて煮込むだけです。
タイカレーの素にはココナッツミルクと別になってるタイプもあるけど、こっちの方が作るのは断然楽だし、味もそこまで大きくは変わらないと思います。
ちなみに1パック2皿分で、今回は税込213円でした。
ただしいつも2人で1パックでは足りないし、少な過ぎて小鍋でも作りにくい量だから、2パックで作ります。
具材のおすすめはチキン、茄子、じゃが芋等ですが、冷蔵庫にある適当な食材を突っ込んでも普通に美味しいです。
むしろ毎回こだわってるのは米で、やっぱりジャスミンライスが合います。
で、今回のグリーンカレーはタイカレーらしい濃厚なココナッツ風味。
前は激辛だった記憶があるけど、久々に食べたらそこまで凄くはないですね。
後味はたしかに激辛だけど、口に入れた瞬間は逆にかなり甘口です。
そして際立ってるのがココナッツミルクのクリーミーさ。
あと海老ペーストの旨味や、レモングラスやコブミカンの香りが実に良い具合。
今回は珍しく久々にこの商品を食べたけど、また近いうちにリピしたいです(^^)
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入手:購入品/その他/カルディ
食べた日:2023年8月
投稿日:2023/08/30
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©Nintendo・Creatures・GAME FREAK・TV Tokyo・ShoPro・JR Kikaku ©Pokémon
- ・TVアニメで活躍しているポケモンを採用したまぜごはんの素です。
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