【高評価】「感動〜 ーーーーーーーーーーーーーーーー...」 「si_ro_」さんの「湖池屋　じゃがいも心地　伝説のペッパーと岩塩」についてのクチコミ・評価

感動〜
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カンポートペッパーは、100年以上受け継がれてきた伝統農法にこだわり、カンボジア南部の限られた土地のみで栽培されており、丁寧に全て手摘みで収穫されるその実は、別名「黒いダイヤ」と評され、“伝説のペッパー”ともいわれています。口の中で広がる、ペッパーの芳醇な香りとフルーティーで爽やかなキレが特徴です。
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以前カンボジアに行ったことがあり胡椒の塩漬け購入しましたが、やはりカンボジアの胡椒の香りの強さは一品ですね◎
説明にもあるように、カンポートペッパーの柑橘系のようなフレッシュな香りとつーんと爽やかでキレのある辛味が絶妙。この香りは柚子胡椒に近いものを感じますね。
今まで食べたポテトチップスのなかで群を抜いて美味しい。