【高評価】「これはパイ！レモンもしっかり！ またや...」 「くりくりたると」さんの「セブン-イレブン　瀬戸内産レモンの三角パイ」についてのクチコミ・評価

これはパイ！レモンもしっかり！

またやってしまいました。大切に仕舞い込み、季節が過ぎて、今頃口コミをしてもお役に立てないかも..。申し訳ございません。

夏はレモンを楽しむぞー！と、とびついてGETしてきたこちら。もうどのくらいしまいこんでいたんだろう。

冷凍庫に眠らせていたものを、冷蔵庫で解凍。ひんや〜りしたものをいただきましたよー。

“サクッとした食感の生地に、瀬戸内産レモンの果皮と果汁を使用した甘酸っぱいクリームを包んで焼き上げた、三角形のパイです。”

うっすらかかったシュガーコーティングも涼しげに見える三角のパイ。パイ生地も気持ーちレモン色？。クロワッサンやデニッシュではなくパイ！クロワッサンも大好きだけどパイはもっと好き♡。楽しみだーo^^o(←ゆえにしまいこむ..)

半分にしようと思いましたが、パイ生地がホロホロでうまくいかなそう。で、かじりつきました。
生地が何層かにきれいに重なってます。ひんやりさせたからか、生地はサックサクー。パイだー。少しミルフィーユを彷彿させてくれるくらいのパイ感(๑˃̵ᴗ˂̵)。
瀬戸内レモンの果皮と果汁を“クリームに使用”とありますが、シュガーコーティングからも生地からもレモンが感じれて、とても爽やか。
中に包まれたクリームもレモン色。ちょっとトロッとしているけどなめらかな食感。果皮と果汁がしっかり効いて、レモンの甘酸っぱさの中にほんのーりだけど苦味も。レアチーズのような味わい？あ、原材料にチーズがありますね。クリームの量はそれほど多くはありませんが、レモンが楽しめましたので存在感は十分。むしろ、このくらいの方が重くなることなくちょうどよいのかなぁと思いました。

これはリピしたいけど、もうないかもーですよね。季節ものは早くいただかないとリピする機会も少なくなるんだとあらためて思いました。「季節ものは早めに！」肝に銘じます、今後はもっと。

おいしいパイでしたので、これの栗🌰、さつまいも🍠、かぼちゃ🎃なんかが出できてくれることを願いますー♡。