【高評価】「豆腐は苦手なので気になってはいましたが手...」 「ゅぃぽん」さんの「味の素冷凍食品 エビ寄せフライ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
豆腐は苦手なので気になってはいましたが手が出させませんでしたが、レビュアーさんの後押しがあり購入しました。
170円ぐらいでした。
トーストで焼いてサクサクにして食べます。
外はさっくり、中は柔らかく少しプリっとすり身でエビも少し居ました。
こういうのすり身だけなのが多いのでエビが居てくれるのが嬉しい。
豆腐感は無く、優しいお味。
すり身にしては少し柔らかいから豆腐のおかげかな程度。
枝豆も所々にありいい食感。
美味しかったです。
そのままで食べるなら濃い味が好きな人には物足りないかもしれません。
オーロラソースで好きなパンに挟んだら最高なやつ。
また買いたい。
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入手:購入品/ドラッグストア/スギ薬局
食べた日:2023/09
投稿日:2023/09/28
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むぎっこさん6 エビ寄せフライ
小さい頃から大好きで久しぶりに頂きます😋!
いつもお弁当に入っていたので初めてトースターで温めて頂きます🌱
衣はちょっぴりサクッと香ばしく✨
中はふんわり♪小さなえび🦐がぷりっと優しい味わい☺️ -
レビュアーさん3 【普通】美味しいが実物は薄くて味のバランスが悪い!
ジョブチューンで味の素の冷凍食品をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥
超一流料理人たちのジャッジは合格(合格5:不合格2)
【超一流料理人のコメント】
エビの旨味がしっかりあって、枝豆が入っていることによって食感とさっぱり感が出る。白身魚のフワッと感、本当に考えられているなと。あとは味の素さん、調味料と旨味の使い方が上手。ホタテを使ったり、エビの風味を出すために蝦醤(エビ味噌のような調味料)をを入れてみたり。美味しかった。(澤田州平さん) -
踊る埴輪さん5 お弁当に超最適
食べたことない方には「エビ寄せって何だ?」と思われそうですが、要するにエビや魚のすり身等のフライです。
で、これが個人的にかなり好きな味なんですよね(^o^)
サイズはマックナゲットより一回り大きいけど、少し薄いからグラム数は同じくらいかな?
5個入りで、スーパーで200円くらいで買いました。 -
レビュアーさんぷりぷりっと食感彩るまがたまフライ(=^ェ^=)
味の素のエビ寄せフライ。
娘ちゃんのお弁当用に購入。
あまったので、私も食べてみました。
昔から変わらない勾玉みたいな形です。 -
つなさん6 エビフライを食べているみたい!
お弁当フライ品売上№1商品だそうです!
ちなみに下に小さく「市販用冷凍お弁当フライ市場2019年4月~2020年月販売金額ベース、当社調べ」とは書いてありましたがよく売れていることに変わりはなさそうです。
衣は温かいとしっとりしていますが冷めるとサクッとしてきます。
エビはパッケージの写真に載っているほど大きくはないように思いますが、しっかりエビの味とプリプリ感が楽しめるものが入っています。
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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