【中評価】「素朴なおいもとじゃりっとキャラメリゼ ト...」 「とくめぐ」さんの「トーラク かりかりキャラメリゼで仕上げる蜜芋ブリュレ」についてのクチコミ・評価
トーラク かりかりキャラメリゼで仕上げる蜜芋ブリュレ カップ87.5g
発売日:2023/8/29
‐ view 15
総合評価 4
素朴なおいもとじゃりっとキャラメリゼ
トーラクの「かりかりキャラメリゼで仕上げる蜜芋ブリュレ」です!
紅はるかを使用したブリュレ仕立てのおいもスイーツ(^^)
別添えのキャラメリゼをトッピングしていただきます♪
ブリュレ部分は表面がやや固めで、ほぼプリンのようなぷるっとした食感でした。
やさしい甘さのおいもと、たまごとミルクのコクが感じれます。
ほんのり洋酒が香って、少し大人な味わいでした。
別添えのキャラメリゼは、粗めで大きめなザラメのような粒感です。
最初は乾いた感じでしたが、馴染んでくると少し液体状に溶けてきました。
ほろ苦さがありじゃりっとザクザクした食感がアクセントとなっています。
自分で仕上げる楽しさもあり、ちょっとリッチな気分になれました。
エネルギー 164kcal 205円(税込)
#食欲の秋
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入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:2023/10
投稿日:2023/10/01
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更に北海道産純生クリームを合わせることでブリュレのコクをアップさせています。
別添のキャラメリゼをかけると、“カリッ”と食感が楽しめる、ブリュレ仕立てのおいもスイーツに変身!
とのこと🍀*゜
「プリン・ゼリー・カップデザート」カテゴリの新発売
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- 人気の蜜芋「紅はるか」を使用し、蜜たっぷり&しっとりとしたお芋の味わいに仕立てました。
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苦みを抑えたカラメルソースでかぼちゃの本来の甘みを一層引き立て、大人も子供も満足できる、素材を感じられる味わいに仕上げています。
- 本商品に使用するかぼちゃは北海道産のみを使用。北海道は昼夜の寒暖差が大きく日照時間が長いため、甘さがしっかりかぼちゃに蓄えられます。甘さたっぷりな北海道産かぼちゃの風味を感じられるペーストと、深みのあるコクを引き出すパウダーを独自ブレンドすることで、素材の味を活かしています。
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苦みを抑えたカラメルソースでかぼちゃの本来の甘みを一層引き立て、大人も子供も満足できる、素材を感じられる味わいに仕上げています。
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