【高評価】「スープはなかなか良い感じ 久留米ラーメ...」 「踊る埴輪」さんの「明星食品　大砲ラーメン　昔ラーメン」についてのクチコミ・評価

スープはなかなか良い感じ

久留米ラーメンの老舗人気店・大砲ラーメン。こちらはその店の監修のカップ麺です。
今回は貰い物ですが、普通に買うと三百円以上する高めの価格帯のもの。
まあ今時は名店監修のカップ麺は、どれもそんな価格ですが。

それでこのラーメン、スープがかなり美味しかったです。
久留米ラーメンについて詳しいことは割愛しますが、博多ラーメンのルーツになったと言われるだけあり、けっこう似たタイプのラーメンです。

まずスープは白濁豚骨（風）。
かなりこってりしたクリーミーなスープですが、嫌な臭みはなくインスタントっぽさも比較的無いかな。
豚骨風カップ麺の中でトップレベル何じゃないかと思います。

一方麺は、まあやはりカップ麺…(^_^;)
ノンフライの低加水風細麺ですが、コシも弱くて生麺っぽさもありません。

あと具はショボいチャーシュー1枚と、メンマとネギ、そして後乗せのフライド背脂、
まあいかにもカップ麺って感じの具でしたが、フライド背脂は良いアクセントでした。

まあこの製品の魅力はスープですね。
麺や具に期待しない方が良いかも…(^_^;)