【高評価】「ボロネーゼというよりは、トマトクリームソ...」 「千尋の彼氏2」さんの「S&B 予約でいっぱいの店の生クリームボロネーゼメディチ家風」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6リピしたい

ボロネーゼというよりは、トマトクリームソース。
牛100%の粗挽きビーフに香味野菜とトマトを加えてじっくり煮込んで、北海道の生クリームを合わせた濃厚なパスタソースです。
トマトの酸味がクリームと混ざりあった濃厚トマトクリームで、生クリームはトマトと混ざることで、くどくない食べやすい感じになっていて、トマトの味とクリームがちょうどいい感じの旨みを引き出しています。
最近リニューアルして、パルミジャーノ・レッジャーノチーズが別添でなく、本体の中に混ぜてあるので、更に追いパルメザンチーズが自分流で美味しいです。

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入手:購入品/ドラッグストア/コスモス

食べた日:2023/11

投稿日:2023/11/23

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