【中評価】「下から苺ゼリー→カスタードムース→ホイッ...」 「つな」さんの「ドンレミー　苺のナポレオンパイ風パフェ」についてのクチコミ・評価

下から苺ゼリー→カスタードムース→ホイップクリーム。その上にパイ、カスタードソース、アーモンドスライス、苺ソースがトッピングされています。

ぷるんと柔らかな苺ゼリーは甘さも苺の風味も控えめで、すっきりさっぱり。
しゅんわりとしたカスタードムースは甘さ控えめながらも優しい卵の甘みを感じます。
ホイップクリームはふんわりまろやか。

バニラビーンズの黒い粒々の見えるカスタードソースは卵の甘みも濃くもあり美味♪
パイは消費期限当日に食べたせい？見事なほどにしっとりしていました。
全体的に優しい味わいなのでトッピングのアーモンドスライスの香ばしさと苺ソースの甘酸っぱさがいいアクセントに！

苺ゼリーの味の薄さが気になりましたがそれ以外はまろやかな甘さがメインで美味しいです。
トッピングのアーモンドスライスと苺ソースは特にいい仕事をしてくれていました！
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