今週新発売の森永製菓まとめ!『森永れん乳味ホットケーキミックス』、『ダースガナッシュ仕立て キャラメル』など♪
2024年11月22日
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総合評価 5
長野のお店からはじめましてのお取り寄せ(…10月のラインナップですσ(^_^;))
秋の味覚のこちらからいただきました。
169g。
室温解凍
→鍋蒸し…したら、鍋の質が悪すぎて底面の生地が貼りついてもってかれるという悲惨な事態に( ; ; ) 洗い物を少しでも減らそうと言う主婦の性が悪い方向に働きました…。今度からはちゃんとクッキングシートとかくっつかないホイルを使ってちゃんと蒸します。
で。
生地はトーストしなかったこともありむちふわ、比較的優しめの食感。
トッピングはもちろん、中にもゴロッゴロ大きめのさつまいもキャラメリゼが巻き込まれていて、でも甘すぎずお芋の味もしっかり感じられてウマー♡ しっとり>ほっくり食感で口の中の水分はもってかれません。ほろ苦さもほとんど感じない優しいキャラメリゼ。
さつまいも好きにはたまらない素敵なベーグルでした♡ だからこそ、蒸しの工程で失敗したことが悔やまれる…残るベーグル、スコーンは慎重にリベイクして楽しみます!
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー/よつばベーカリー
食べた日:2023/10
投稿日:2023/12/17