【高評価】「出汁の効いたスンドゥブの素 韓国料理の...」 「踊る埴輪」さんの「丸大食品　スンドゥブ　辛口」についてのクチコミ・評価

出汁の効いたスンドゥブの素

韓国料理のスンドゥブ（純豆腐）ってけっこう好きで、たまに外食でも食べるんだけど、今回は久々に既製品を買ってみました(^^)
一番よく見かける丸大の製品で、こちらは辛口の3食分小分けタイプ。
よく2食分が1袋になったタイプを見かけますが、中身はたぶん同じです。

それでこの商品、作り方は豆腐その他好きな具材と一緒に、鍋またはレンジで煮込むだけ。
ただスンドゥブには半熟卵がマストアイテムw
レンチンでは卵が爆発するから鍋にしてます。（まあ爆発しない温め方があるのは知ってるけど…）

でもこのスンドゥブスープは1パックが150ml。
鍋で煮込むには少なく見えますが、具材たっぷり入れるとけっこうイケます。
ただ具材が崩れるから、鍋から丼に移せない…。私みたいに普通の鍋ではなく、一人用土鍋で作るのが良いですね…

それで味ですが、これがなかなか良いです(^o^)
牛脂やポーク、鶏ガラ、アサリ等の旨味がたっぷりなスープ。
辛さは激辛ではなく、程よい辛口。豆乳入りでマイルドだし、ニンニク等の味つけも良い感じですね。
ただちょっと塩っぱいので、卵を入れて黄身を溶かすのが良いと思う。

ちなみに価格はスーパーで3食で税別299円。
まあ安い製品だしまた買います。