【中評価】「丸く延ばした雪平生地に、自家炊き味噌餡と...」 「はるなつひ」さんの「シャトレーゼ　花びら餅」についてのクチコミ・評価

シャトレーゼ 花びら餅 1個
発売日：2023/12/27

はるなつひ (5268件)

5つ星レビュアー

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総合評価 4

丸く延ばした雪平生地に、自家炊き味噌餡と国産ごぼうのシロップ漬けを置いて、半分に折りたたんだ餅です。
やわらかな餅・ごぼう・味噌餡の味わいが調和した、お正月限定の祝い菓子です。

<花びら餅の由来>
元々は「ひしはなびら」とも呼ばれ、薄く丸くのばした餅に菱形の紅餅を重ね、味噌と押し鮎をはさんだものが元の形でしたが、鮎をごぼうに、味噌を味噌餡に変えた和菓子となりました。
お茶席の初釜にも欠かせない、新春を祝う、お正月ならではの和菓子です。
とのこと🍀*゜


172円
150カロリー

ずっと食べてみたかった花びら餅✨
シャトレーゼで、常温の和菓子コーナーにありました！

雪平生地はふわっと柔らかくもちもち。
コシはないタイプのもちもち感です(ﾉ)`∨´(ヾ)✨

味噌入りの白あんは
しっかり甘く、独特の風味。
これがゴボウの甘煮と不思議と合う……( °o°)

ゴボウは甘く、柔らかながらも
ゴボウの風味も、しっかり残っています。

見た目もとても綺麗で
新春をお祝いする席にぴったりだなぁと思いました😊✨

ご馳走様でした🍀*゜

「シャトレーゼ 花びら餅 1個」のクチコミ画像 by はるなつひさん

「シャトレーゼ 花びら餅 1個」のクチコミ画像 by はるなつひさん

「シャトレーゼ 花びら餅 1個」のクチコミ画像 by はるなつひさん

「シャトレーゼ 花びら餅 1個」のクチコミ画像 by はるなつひさん

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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ

食べた日:2023/12

投稿日:2023/12/31

コメント一覧 （7件）
このクチコミへコメント

他の4件のコメントを表示

むぎちゃん

えっシンクロ！！！まさかの大晦日シンクロだったとは……✨✨
なんて縁起のいい年越……🥰️ほんとほんと！味噌あん美味しいね💞✨️
こつめちゃん

わかってもらえてうれしい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝味噌にもち米まで入ってもうこれヘルシーじゃね？って思ってるよ笑
年末年始、周りのスーパーとかの値段が高いから、シャトレーゼがさらに安く思える不思議( ・∇・)私もまたすぐ行きたいな〜✨✨
一年の〆にシンクロ出来てて嬉しかったよ🥹💖💖
味噌あんって柏餅とかでしか食べる機会がないから新鮮で他の和菓子屋さんのも食べてみたくなっちゃった🤭🌸
By むぎっこさん2024/01/01      -

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