【中評価】「パイはしっとり、でも空気感があって層を感...」 「so乃」さんの「不二家　苺とチョコのミルフィーユ」についてのクチコミ・評価

パイはしっとり、でも空気感があって層を感じる食感です。
以前パイはサクッとした食感に改良されたように思いましたが
これは夕方食べたからか製造から時間がたってるのかサクッとはしてなくて
ちょっと想定外の食感です。
バターの味を感じられたような気がしておいしいです。
優しい風味がおいしいです。
チョコクリームはエアリーだけどバタークリームを軽くしたような
食感があっていいです。

バターとチョコカスタードクリームを合わせた「チョコムスリーヌクリーム」
を意識して食べたからかミルキーさのあるチョコクリームで良きです

同時に食べるとしっとり目のパイ＆パイの空気感のあるバフッとした感が
エアリーなクリームと合ってました。
上にのってる甘酸っぱい苺とあってました。

気になってたので食べられて良かったです。