「イトーヨーカ堂のオリジナル商品として販売...」 「ペリカ」さんの「フジパン 生ぶりおっしゅめろんぱん」についてのクチコミ・評価

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イトーヨーカ堂のオリジナル商品として販売されていたブリオッシュメロンパンと食べ比べる機会がありまして、結果コスパ含め本品の優秀さを感じました。
どちらもシンプル(中に何も入っていない)構成。参考までにイトーヨーカ堂の品は、
小ぶり(ベーカリーのシンプルメロンパン相当)
皮の感じは極普通(麓にしっとりクッキー溜まり&表面にキラキラした細かい粗目)
中の生地が・・・色こそブリオッシュ風(黄色)ですが、味や食感は全く違う印象。まるでパンケーキというか、イースト生地らしい粗密なムラが無く均一に膨らんで全体的に一体感のある弾力。モッチリが弱い蒸しパンにも似ているような。味もパンケーキというか、ホットケーキミックスを大いに感じました。正直、150円超えの値段に見合った満足感は得られなかった^^;

美味しい食パンの内側みたいな口どけ良さと程良いイースト風味を保持したフジパンの生シリーズ生地は、値段の割に良く出来ていると思います。

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入手:購入品/スーパー

食べた日:2024/04

投稿日:2024/04/08

ペリカさんはこの商品のクチコミを2件投稿済み
2023/12/06
3
触感と見た目はやや乾燥した感じでしたが、実際食べるとふわっと膨らんだ生地の間の空気が抜けて、潰れるに連れ口の中に貼りつくようなねっとり感が現れ、飲み込む手前ではもっちりパンケーキ並みの感じでした。見た目黄色い生地の味自体も、何となくホットケーキミックスのような。表面の皮は大半しっとり薄手ですが、外周底部分は、生焼けの粉っぽい感じがしました。
中にホイップ等入っていないシンプルな構成ですが、中生地が割と好みでこのサイズにしては全く飽きずに完食してしまいました(軽く後悔)。

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