【高評価】「199g 室温解凍 →レンジ加熱 →ト...」 「やにゃ」さんの「ｉｎａｒｉ　ｂａｋｅｒｙ　レモンケーキ」についてのクチコミ・評価

199g

室温解凍
→レンジ加熱
→トースト
→冷凍庫

ケーキ系、ホワイトチョコも使われていたので冷やしたかったけれど、ダマンドがあったのでそっちは焼きたい！…ということで、リベイク後よく冷やしで。トースト直後はアイシングが溶けたこともあってじゅわじゅわしていました(^^)

冷えてダマンドはサクじゅわしっとり♡ アイシングが溶けてまた固まった関係で、ねっちりとしたチューイーな食感もあって、ただのダマンドとの違いも実感。

フィリングはさわやかなレモンピールとクリームチーズ…甘酸っぱさの加減が素晴らしくて、最近柑橘系のジャムを欲して迷った挙句レモンではなくオレンジにしたのだけれど、改めて「レモンママレードの方が好きだわぁ」と実感しました(笑)

むぎゅふわな生地に甘酸っぱいレモンチーズケーキフィリング、サクじゅわねっちりでこちらもさわやかな風味をまとったダマンドと、最高の組み合わせでした♡

ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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