【高評価】「美味しい！台湾屋台グルメ 台湾のＢ級屋...」 「踊る埴輪」さんの「カルディ　葱抓餅」についてのクチコミ・評価

美味しい！台湾屋台グルメ

台湾のB級屋台グルメに葱抓餅（チョンジュアピン）っていうのがあるそうです。
それが美味しいとネットで見てたんですが、冷凍食品がカルディで3枚税込368円で売ってたので試しに買ってみました(^^)

この製品は直径約20cmのクレープ状の生地で、フライパンかオーブントースターで焼いて、好きな具を挟んで食べるものです。
焼く前はトルティーヤみたいに薄いですが、焼くと少し膨らむのでけっこうボリューミーです。

それでおすすめの具材は玉子、ベーコン、チーズと書いてありましたが、今回は玉子とチーズ、それに（ベーコンだけなかったので代わりに）チャーシューにしました。
結果的にどれもめっちゃ旨かったです(^q^)

生地は焼くとパイ生地みたいな層になって、少しサクッとした食感。でもモッチリ感もあります。
葱や胡麻が練り込まれてるのと、かなりオイリーなのが特徴的。
食べ過ぎるとクドいけど、少量なら旨いですね。

生地の塩気はそんな強くないので、チャーシューやチーズを入れてもちょうど良いです。
ボリュームは自分で用意した具も含めて、1パックの3枚で2人分のランチって印象でした。

変わった料理が好きな方にはオススメです。